Saftige Schokobrownies mit Toffifee – die doppelte Sünde

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Ich kenne kaum jemanden, der keine Brownies mag. Ich habe schon viele Brownie-Rezepte ausprobiert, und dieses gehört wirklich ganz nach oben auf meiner Liste!

Diese Brownies sind genau wie sie sein sollten – außen etwas knusprig und innen schön feucht und weich! Da kann wirklich keiner widerstehen.

Die Geschichte hinter dem Rezept:

Als ich an einem Tag diese mehrfach erprobte Brownies zubereiten wollte, lag eine Packung Toffife auf dem Tisch. So war die Idee plötzlich da, die kleinen leckeren Pralinen mit dazuzugeben. Was kann schon schiefgehen, wenn du den Brownies noch mehr Schokolade und Nüsse hinzufügst und sogar Karamell?

Diese unerwartete Überraschung hat meine Familie begeistert! Das komplette Blech war im Nu weg 🙂

Ich würde mich sehr freuen, wenn auch du meine Brownies nachbacken und mir ein Feedback dazu geben würdest.

In meinem einfachen Rezept, mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung, zeige ich dir, wie das mit wenigen Handgriffen geht und wie du in kurzer Zeit absolut köstliche Schokobrownies mit Toffifee selbst machen kannst.

Was sind Schokobrownies mit Toffifee?

Meine saftigen Schokobrownies mit Toffifee sind ein unwiderstehliches Backrezept, das die perfekte Kombination aus wunderbarer Schokolade und leckeren Toffifee bietet.

Diese Leckerei ist ideal für jeden Anlass, sei es als Dessert für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss für zwischendurch.

Diese Schokobrownies mit Toffifee sind:

• Ein himmlisches Dessert für alle Schokoladenliebhaber!
• Mit einer überraschenden Toffifee-Note für das gewisse Extra!
• Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit!
• Der ultimative Genuss für die ganze Familie!

Tipps zur Zubereitung

• Verwende hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
• Achte darauf, die Brownies nicht zu lange zu backen, um sie schön saftig zu halten.
• Experimentiere mit verschiedenen Nusssorten oder anderen Süßigkeiten für Variationen.
• Lasse die Brownies vollständig abkühlen, bevor du sie schneidest, um ein sauberes Schneiden zu ermöglichen.

Warum du Schokobrownies mit Toffifee nachbacken solltest:

• Meine saftigen Schokobrownies mit Toffifee sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind das perfekte Dessert für jede Gelegenheit, von gemütlichen Abenden zu Hause bis hin zu Feierlichkeiten mit Freunden und Familie. Mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack und der kleinen Toffifee-Überraschung darin werden sie garantiert zum neuen Lieblingsrezept in deiner Sammlung!

Kann man die Brownies vorbereiten und aufheben?

Die Brownies können problemlos im Voraus zubereitet und für bis zu 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Variationen

• Verwende anstelle von Toffifee andere Süßigkeiten wie Snickers, Mars oder Kinder Bueno – hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
• Füge statt Walnüssen gehackte Erdnüsse oder Mandeln hinzu.
• Du kannst für eine fruchtig-frische Note auch Abrieb einer Bio-Orange dazugeben.

Was passt zu den Schokobrownies mit Toffifee?

Eine Kugel Vanilleeis, geschlagene Sahne, frische Beeren oder etwas Puderzucker sind großartige Begleiter zu diesen Schokobrownies.

Welche Zutaten benötigt man für Schokobrownies mit Toffifee?

• 220 g dunkle Schokolade (Zartbitter)
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 100 g Walnüsse
• 1/2 Pck. Vanillezucker
• 80 g Mehl
• 1 Prise Salz

Außerdem:

• Eine Packung Toffiffee

Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst.

Wie macht man Schokobrownies mit Toffifee?

Zubereitung:

1. Ein eckiges Kuchenblech (ca. 20×20) mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Die Schokolade fein hacken und gemeinsam mit der Butter in einem kleinen Topf bei mäßiger Temperatur zum Schmelzen bringen, dabei konstant umrühren. Sobald die Schokolade sich aufgelöst hat, vom Herd nehmen und glatt rühren.

3. In einer Rührschüssel nun Eier mit Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer schaumig schlagen. Danach die geschmolzene Schokolade einrühren, bis die Masse gleichmäßig ist.

4. Nun das gesiebte Mehl mit Salz vermischen und unter die Schokoladenmischung vorsichtig mit einem Schneebesen heben. Bitte nicht zu viel rühren, sonst werden die Brownies später nicht luftig.

5. Walnüsse dazugeben und kurz ümrühren.

6. Schließlich die Masse in die Form gießen, vorsichtig gleichmäßig streichen und Toffifees darauf verteilen.

7. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Falls man möchte, die Schokolade über noch heiße Brownie raspeln.

8. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Guten Appetit!

Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst.

Die angegebenen Zubereitungszeiten sind ein Mittelwert. Es ist völlig normal, wenn es einmal ein wenig schneller geht oder auch ein bisschen länger dauert, da beim einen die Vorbereitungen schneller erledigt sind als beim anderen.

So, und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Kochen und einen sehr guten Appetit!

Wenn dir mein schnelles Rezept für Schokobrownies mit Toffifee gefallen hat, magst du vielleicht auch mein Rezept für tolle Fruchtig-süße Rhabarber-Schnecken mit Erdbeermarmelade

Deine Natalie
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