Double-Cheese-Bacon Panini
Double-Cheese-Bacon Panini sind köstliche Sandwiches, gefüllt mit knusprigem Bacon, saftigen Tomatenscheiben und zwei Sorten geschmolzenem Käse. Sie werden gegrillt, bis sie goldbraun und herrlich knusprig sind, und bieten eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur.
Zutaten
- 2 Baguette zum Aufbacken alternativ Baguette-Brötchen
- 200 g Bacon
- 2 Tomaten
- 150 g Gouda
- 150 g Sandwichkäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter zum Bestreichen
Anleitungen
- Zuerst wird Bacon gebraten (im Kontaktgrill oder in der Pfanne) und beiseite gestellt.
- Die Tomaten schneiden wir in Scheiben.
- Das Baguette halbieren, der Länge nach schneiden und die inneren Flächen mit etwas Butter bestreichen.
- Auf eine der gebutterten Hälften 1-2 Scheiben Bacon legen, dann eine der Sorten Käse drauf. Danach Tomatenscheiben und zweite Sorte Käse drauflegen und mit der zweiten Hälfte zudecken.
- Das belegte Baguette in den Kontaktgrill oder die Pfanne legen und gold-braun grillen.
Notizen
Wenn du es etwas pikanter magst, passen Jalapenos perfekt dazu.
Experimentiere mit verschiedenen Brotsorten wie Ciabatta oder Vollkornbrot.
Füge zusätzliche Gemüsesorten wie geröstete Paprika oder Zwiebeln hinzu.
Experimentiere mit verschiedenen Brotsorten wie Ciabatta oder Vollkornbrot.
Füge zusätzliche Gemüsesorten wie geröstete Paprika oder Zwiebeln hinzu.